おうちごはん

マーガレット

我が家のプリンセス うきわちゃんの目の調子が悪くなってからもうかれこれ1年以上になります。

毎日、数時間おきに何種類もの目薬を右目と左目、別々に何回もささないといけないので、我々家族にとって、これはなかなか大変な日課です。

でも逆に、朝早くや夜遅くでも、眠っているところを起こされて目薬をさされているうきわちゃんも大変です。

目薬をさしてあげることで、視力の低下や失明のリスクをさげられるわけですが、まるでそれが理解できているのかのように、うきわちゃんも目薬に対して、とても協力的な姿勢なのです。

そんなうきわちゃんが、私が東京にいる時に、特に心配な方の目を、何だか痛そうに閉じるしぐさをしはじめたということで、深夜にBeBeから慌てて連絡がありました。

「何かあれば、すぐに連れてきてくださいね」と獣医さんから言われていたので、翌朝、大急ぎでBeBeがペット専門の眼科に連れていったところ、なんと、こんなことになりました。

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エリザベスカラーのうきわちゃん。 しょんぼり・・・。

幸い、深刻な状況にはなっていないとのことでしたが、カーペットかお布団で顔をこすった時に、目を傷めてしまったらしく、体重が1.5㎏しかないこの子に、痛み止めを使うのはリスクになるということで、これ。 エリザベスカラー。

本来は、傷を噛んだり舐めたりしないように、装着されるものなんですが、うきわちゃんの場合はお顔をこすらないように、目を保護するためのエリザベスカラーです。

このエリザベスカラーは、ご飯やおやつをもらう時や、眠る時は邪魔になってかわいそうなので、外してあげています。

何度もエリザベスと連呼していますが、あろうことか、母が間違えて、なぜかエリザベスのことを「マーガレット」と言ったのです。

「マーガレット着けてあげて」と。

一瞬、意味が分からず「マーガレット??」と聞き返しましたよ。 両親のボケには、たいていすばやくツッコミで返すことができる私ですが、さすがに「マーガレット」はピンとこなかった(苦笑)

ということで、我が家では今日から、エリザベスはマーガレットに変わりました(笑)

さて、大好きな湘南名物の、釜揚げシラスをいただいたので、ちょっといいお豆腐を買ってきて、湯豆腐と、シラス入り卵焼きにしました♡

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以前、わざわざ送っていただいて、美味しくて大感激したと言ったことを、覚えていてくださって、今回もわざわざ私のために…。

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もう、これは特別にしなくては‼と張り切って、シンプルながら、揃えた食材にこだわって見ました。

卵は、宮崎県のえびの市からお取り寄せしている「康卵」という美味しい卵。

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野菜スティックは、糸島野菜。 明太子はお気に入りの老舗「ふくや」の無着色のものです。

羽田で偶然見つけて速攻ゲットした、三陸名物中村屋の「海宝漬」には、今年特に希少なイクラがたっぷり入っています。 この器、可愛いでしょう♡ 珍味を少しっていう時にとっても重宝しています♬

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釜揚げしらすはふわっふわで、とにかく美味! 母が、「お豆腐がこんなにご馳走に感じるなんて~‼」と喜びましたが、母よ、湯豆腐に使った昆布にもこだわったのだよ。

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それにしても、素材が良い物って、何も料理しなくて、素材のお味だけでこんなに美味しくて、おご馳走なんだと思いました。 ああ、シアワセ♡

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