さすがにおせちも飽きてきたので、今日は「きなこ豚」のしゃぶしゃぶにしました。
「きなこ豚」は、宮崎県のブランド豚で、厳選された「きな粉」を食べて育つの。 そう、イベリコがどんぐりなら、きなこはきな粉（そのまんまやんか‼）
なんとも言えない甘味があって、とろけるような肉質です。 美味しいという表現力しか持たない自分のことがもどかしいよ、あたしのバカバカ‼
暮れに、おせち用に入手しておいた上質のこんぶで出汁をとりながら、いそいそとしゃぶしゃぶの支度をしていたらば、突然・・・‼
ガタガタガタっと家が振動し始めたのでした。
おお～っと‼ 地震だ、地震だ。
どうやら、最初に地震の気配に気づいたのは、家族の中では私だったようで、「あ、地震、地震…」と言ったとたん、今度はグラグラグラっと縦に揺れました。
震源地は熊本県で、震度６弱であったようですが、幸い大きな被害は確認されていないようです。
すぐにメールを頂いたり、Twitterでご心配を頂いたりしたのですが、お陰さまで我が家も何の被害もなく、その後何事もなかったかのように、家族で美味しくしゃぶしゃぶを楽しんだのでした。
ご心配くださったみなさま、ありがとうございます‼ 我が家も、その周辺も無事で元気いっぱいです‼
ただ、九州新幹線などが、すぐに運転見合わせとなったので、お正月の帰省中の方など、移動にご不自由されたり、予定が大幅に狂っちゃったりしただろうなぁ…と思うと、新年早々、本当にお気の毒です。
昨年は災害がとても多い年だったから、ことしは天災の起こらない、平安な年になるといいなあ。
でも、お正月早々思ったのです。
天災は予定がたてられないから、やはり備えあれば憂いなしです。
普段から、いざという時のための最低限の準備はしておくべきですね。
それから、迅速に動きやすいように、事故やケガをしないように、必要なものはすぐに取り出せるように、室内を常に整理整頓しておくことって、とっても大事な事だと思います。
今年最初の、大事な事を再確認できる気づきの機会を与えられたかな。 そう思うと、有難いことです。 心にとどめておかなければ。
みなさまにとって、今年が幸多い素晴らしい一年になりますように･･･‼
私とBeBeに、年賀状をくださいました方、早々にご丁寧な賀状を誠にありがとうございます‼
私たち姉妹も、しっかりと精進を重ねまして、「ありがとう‼」のお言葉を、たくさんいただける風水師として、力を尽くしてまいります。
本年も、どうぞよろしくお付き合いくださいますよう、お願い申し上げます‼
今日もご覧くださり、本当にありがとうございます。
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