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『本当に怖い家・ヤバい間取り』 なんと、発売から３日目で”増版”が決定したとの朗報が飛び込んでまいりました‼
今日は、お世話になった担当編集者さんにお招きいただきまして、鮑義忠先生と、妹のBeBeと一緒に、ギリシャ料理を堪能して参りました。
私、ギリシャ料理って初めてで、とってもワクワクして出かけましたの❤
はじめに、チーズののった、とっても美味しいサラダをおだしいただいて、次に登場したのが、ギリシャ風ピタパンと4種類のディップ🎵
ピタは中近東のお料理だけど、どうやらギリシャでも一般的みたいです。
早速、まずは、何も付けずにいただいてみました。香ばしく焼いてあって、とっても美味‼
茄子をベースにしたディップがとっても珍しくて、興味津々の私。 BeBeは、ヨーグルト風味の明太子のディップが特に気に入ったようです。
こちらは、ヤギのチーズを焼いたものに、リンゴのソテーが添えてあります。
リンゴの甘味が程よくプラスされ、とっても美味でございました
その次に出てきたのが、「ドルマデス」というお料理で、いわゆる前菜にあたるものだそうです。
やわらかな葡萄の葉で包んであるのは、お米とひき肉。 これも初めていただくお料理です。 何とも香り豊かな香草の風味～❤
これ、めっちゃ大好きでした‼ 「ムサカ」
お料理の名前は知っていたのだけど、本格的なものを初めていただきました♡
ラザニアの原型といわれているお料理なのだそう。 地中海料理の代表ともいえる、人気のあるお料理です。
この串焼きのお料理は、「スブラキ」というのだそう。 こちらも、ギリシャでは、とってもポピュラーなお料理みたいです。
間に入っている「ゴーヤ」の苦みが、アクセントになっていました。
せっかくなので、ギリシャピールもいただいてみました。 とってもフルーティで、美味しかったです。
とっても楽しい夜でした♡ ご馳走様でございました。
『本当に怖い家・ヤバい間取り』
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