幻のとんかつ

癒しフェアのイベントを無事に終えて、東京から戻ってまいりました‼

それにしても…。 思えば以前、ラグジュアリーブランドの会社に所属していた頃も、東京や大阪の出張の時は、いつも分刻みスケジュールで、会議や店舗視察に重役との打ち合わせ兼会食など、駆け回るようにして予定をこなしていたのだけれど、最近の出張はもう、体力気力の消耗がハンパなくて、「あ~、ホントに私、仕事に全力注いでるわ~‼」と実感するのでした・・・。 いや待て、このぐったり感は、もしやトシのせいなのか??

癒しフェアにお越しくださいましたみなさま、お暑い中、わざわざ本当にありがとうございました‼

久しぶりに、To-Ru先生にもお目にかかれて、とっても素敵なお話が聞けたし、鮑先生の貴重なご講演も聞けて、本当に充実した一日でした‼

それから、鮑先生の廟にて、急きょ開催が実現した「二度とやれないトンデモない企画」

私のブログで告知する間もなく、妹のBeBeのところには、ものすごくたくさんのお申し込みが殺到しちゃって、抽選でご対応させていただくこととなってしまいましたが、お越しくださった方は本当にラッキーな方々。 道教の神々様の前で、まさかの伝説企画! 鮑義忠先生の加持祈祷に有難い護符を授けていただけるというスペシャル体験をしていただきました。

また、BeBeによるマナカード サイキックセッション。 そして、私、Ayaによる、パワーストーンセッション&フルオーダーのパワーストーンブレスレットを製作後にお届けするという、まさに夢のようなとんでも企画が、鮑先生とBeBeの協力あって、実現してしまいました♡

怒涛のような数日間で、しかも台風の接近で、帰福の前夜には「明日飛行機飛ぶの??」って、ちょっぴり心配もしましたが、お陰さまで全く大丈夫! 元気よく戻って来ましたよ♬ 来週のお盆前に、何かと用事もいっぱいで、何からどう片付けていこうか・・・頑張らなくちゃ‼

鮑先生のお話しは、私にとってもものすごく貴重です。 

To-Ru先生のトークショー、To-Ru先生の名言が飛び出す飛び出す! もう笑いと頷きの連続の、楽しすぎるひと時でした。 

さてさて、鮑先生はとっても食通でいらっしゃって、今回、鮑先生にご案内いただいたお店では、いつも大感動でスタンディングオベーションしたくなるほど絶品のお料理をいただくのですが、今回も驚くお店にお連れ頂きました。

カウンター席しかない、とってもこじんまりとした雰囲気のあるお店。 花柳界が華やかなりし時代の昭和33年創業のとんかつのお店です。

なんと、豚の背脂を毎朝丁寧に溶かして、その油を使ってカツを揚げるという、昔ながらのそういう製法を、今でも守っていらっしゃるとんかつのお店がまだあるのだと、噂には聞いたことのあったのです。 なので前からずっと、「一度行ってみたい~‼」と思っていたら、食いしん坊のその願い、あっさりと鮑先生が叶えて下さいました。

気さくで明るい店主のおじさん! もうもう、大ファンになっちゃいました~♡

実は、この写真・・・。 大喜びで食べ始めてから「あ! 写真撮ってない!」と気づいて、慌てて思いっきりとんかつに近寄り、接写で撮影(笑)

ああ、それにしても、あの衣サクサクで中がジューシー、そしてサックリふわりのあの食感‼ 油がさらっさらで、全く胸に持たれないの。 感動です。

小さな路地の一角に、ひっそりと佇むクラシックなお店ですが、絶品の技とお味はやはり都内でもどうにも隠れてはいられないらしく、やはりテレビでかなり取り上げられているらしいですね。 何だか正直なところ、内緒にしておきたいようなお店でした。

うふふ♬ サービスショットだよ~ん‼

何処よりも早く、来年2018年の『超開運風水暦』が、来月8月26日 顕星の大吉日に全国一斉発売となります。 鮑義忠先生の護符が目印です。 鮑義忠先生、BeBe・Ayaの3人の共著でございます。

私たちにとって、会社の設立や開業、開店、結婚、引っ越しなど、大きな出来事はもちろん、何かちょっとした特別なことを行うときに、吉日を選ぶことはとても大切なことです。

契約ごと、試験、入院・手術など・・・。  大事な仕事のスケジュールや家族の行事など、大切なことを吉日を選んで行うことは、今後の成功のためにとても意味があることです。

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